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Cómo planificar una auditoría

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Toda auditoría de una empresa o particular necesita de planificación previa que permita realizar un análisis certero del proceso auditor. En primer lugar se deben identificar sus diferentes fases, después los flujos de información que se generan y, por último, los instrumentos que se utilizarán para realizarla. Ediciones Paraninfo acaba de publicar  Planificación de la auditoría, un manual que desarrolla las… Leer más »

La importancia de la Seguridad y Salud en el trabajo

La protección y salud de los trabajadores es un mandato esencial recogido incluso en la  propia Constitución y que tuvo su desarrollo con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.  En el cumplimiento de la normativa en materia preventiva se ven implicados tanto la dirección de la empresa como el conjunto de los trabajadores. Ediciones Paraninfo ha publicado el crucial… Leer más »

Las normas higiénicas que tienes que seguir cuando limpias bares y hoteles

Ya no basta con ser un buen profesional a la hora de trabajar limpiando cualquier negocio de hostelería. La mayor importancia y proyección que tiene el área de seguridad, higiene, pero también protección ambiental, en el negocio hostelero ha llevado a que se incluya en los currículos de varios certificados de profesionalidad. Así te encontrarás esta formación en las siguientes… Leer más »