Ediciones Paraninfo, la editorial de los Certificados de Profesionalidad, continúa con su compromiso de ofrecer los mejores textos a los docentes y alumnos para facilitarles a unos su trabajo y a otros su aprendizaje.
En esta ocasión informa que ha completado el Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, perteneciente a la familia Hostelería y Turismo, que Ediciones Paraninfo ofrece al precio completo de 161 euros, lo que supone un 27 % de ahorro frente al de otras editoriales.
Una formación para el empleo
España es un país donde la industria del turismo es crucial tanto para la economía como para el empleo. Los últimos datos informan de que España ha vuelto a batir por quinto año consecutivo su récord de visitas turísticas, alcanzando 82 millones de turistas procedentes del extranjero, según el Ministerio de Energía y Turismo. Este sector económico necesita de profesionales bien preparados y formados que atiendan todas las necesidades de los visitantes e incluso puedan relacionarse con ellos en lengua inglesa.
La obtención del Certificado de Profesionalidad HOTR0508 permite a los profesionales desarrollar su actividad en bares-cafeterías prestando todo tipo de servicios de alimentos y preparando elaboraciones culinarias características de la hostelería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.
¿Qué se aprende?
Quien lo termine logrará dominar técnicas como servir y recomendar vinos, acoger y atender al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa; y todo consiguiendo la calidad y los objetivos económicos establecidos, y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
Para el formador Ediciones Paraninfo pone a su disposición libros impresos a todo color con los que resulta sencillo adquirir las competencias prácticas con claridad y sencillez expositiva y primando el desarrollo secuencial de las tareas. Se ha cuidado que los textos sean didácticos e incorporen imágenes y fotografías, cuadros y diagramas, actividades, autoevaluaciones, ejemplos prácticos y reales.
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